
パン いっこはんこ
北海道産全粒粉を使用し、濃厚な小麦粉独特の風味や甘さを楽しめるパンに仕上げました。
乳・卵不使用でほんのりした酸味ともっちり食感が特徴の自家製酵母パン。
国産小麦の 角食パン
北海道産小麦粉100%、藻塩、国産バター、きび糖を使用。
シンプルでしっとり、飽きのこない味わいに仕上げました。


バゲット・トラディション
北海道産小麦粉100%(4種類をブレンド)、藻塩を使用し、味の奥深さを追求した自家製酵母バゲット。
大きさの違うフィセルやクッペ等もご用意しています。
クロワッサン
北海道産小麦粉100%、国産発酵バター、藻塩、きび糖を使用。
サクサクの食感が特徴でバターの香りを存分に感じられます。


全粒粉・ライ麦粉・スペルト小麦
フリュイ: 北海道産全粒粉とライ麦粉を配合した自家製酵母の多加水パンに、レーズン・カレンツ・クランベリー・オレンジピールを贅沢に加えました。
北海道産全粒粉・ライ麦粉、スペルト小麦(北海道産、滋賀県産)を使用し、ほんのりした酸味と独特な風味が濃厚で噛みしめると小麦本来の甘みが広がるパンも多数ご用意。
スペルト小麦とは、品質改良されていない原種穀物のひとつで、健康食材として有用され、必須栄養素、食物繊維を多く含んでいます。酵母もそれぞれの小麦から種を起こしています。「スペルトパンペイザン」としてスペルト小麦100%のパンもご用意しています。
チーズブレッド
4種類のチーズを使用し、食べ応えのある、チーズ好きにはたまらない1品に仕上げました。


菓子パン・惣菜パン
メロンパン、クリームパン等の菓子パン
焼きカレーパン他、どの世代も食べやすい調理パンもございます。
トートバック
いっこはんこオリジナルトートバック。シンプルなデザインで普段使いにも。ポイントカード付きでお得にお買い物!

その他、焼き菓子やサンドウィッチ等もございます。
創造を形に・・・固定概念にとらわれない、ゼロから生み出すパン作り。
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